TVで紹介されているのが目に入り、無性に食べたくなってしまいました。

そんなときは、実行あるのみ。


＝作業工程＝

①レシピを調べる

参考URL
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00002818

ほうほう

ナルホド

なんとな～～くイメージがつかめました。

では、いざつくらん！



②材料を揃える

では、材料があるか調べてみます。


野菜入れから　しなびたピーマンを発見

冷凍していた鳥のひき肉もあります。

まぁ、何とかなるでしょう（楽観的）





③下ごしらえ（調理）



肉に塩コショウをしてみます。




たまねぎを入れるらしいですが面倒なので省略。

卵がなかったので省略します。
パン粉もなかったので省略です。代わりに小麦粉で増量。

・・・
入れすぎたのですこ～～～～し水を入れてネチャネチャと練ります。





粘りが出てきました。これを縦半分に切ったピーマンに詰めます。







④焼く



みりんもないので、味やコクはめんつゆに頼ってみます。



肉の面を下にして、つゆと水少々を入れて　蒸し焼きにします。






火が通ったかちょっとひっくり返してみました。

おおっ！　いい感じに焼けています♪

あと一息　?





⑤食べる




間違い探し：　変なところを指摘してください

A.　焦げている。


はい。ほんの1分もないくらい目を離したすきにこうなっていました・・・


でも、味は自分で食べる分には十分でした。
トリ肉のおいしさとピーマンの苦味。そして炊き立てご飯。

日々の糧に感謝！